Somon bucăți cu piele congelate 1000gr

Valoare nutritivă (medie): 200–210 kcal / 100 g; proteine 20–21 g; grăsimi 13–14 g; carbohidrați 0 g.

Descriere: Somonul se taie în bucăți cu piele, fie transversal, fie longitudinal. Pielea ajută la păstrarea suculenței în timpul gătitului.

Beneficii: Conține proteine, Omega-3, vitaminele A, D, E, grupa B și minerale (fosfor, potasiu, magneziu).

Gastronomie: Se prăjește la tigaie sau grătar, se coace la cuptor. Pielea protejează carnea și îi păstrează aroma